こいのぼり【アルミポール＆鯉のぼりセット】黄金昇寿鯉4ｍ6点セットとレギュラー8号ポール（こいのぼり）

Domaine Fourrier　ドメーヌ・フーリエ

　ブルゴーニュでも1位、2位を争う大人気ドメーヌ・ルーミエ！ブルゴーニュで一番好きな作り手は??と聞かれると迷わず『ルーミエが一番!!』って方が続出するほど、人気・実力ともにトップクラスの秀逸な造り手!

　ボンヌ・マールをはじめとする重要な畑を数多く所有しており、ブルゴーニュ全体でも最も人気のドメーヌの一つと言われるシャンボール・ミュジニー屈指の造り手です。現在の当主は【クリストフ・ルーミエ氏】、1982年から運営しています。彼の祖父である【ジョルジョ・ルーミエ氏】が1961年に引退してから、ドメーヌの評価を瞬く間に最高レベルに引き上げたのはまさにクリストフ氏の力によるものでした。
　彼は、カリフォルニアや南アフリカなど、世界中のワイン産地を探訪するほどの研究家です。彼が見つけたものは「ワインはテロワールが生み出すもの」という信条です。彼がドメーヌに携わるようになってから、自然派のワイン造りへとシフトしました。現在も、化学薬品・化学肥料・除草剤の廃止はもとより、グリーンハーベストを実践してブドウの質を高め、マロラクティック発酵後は果実のフレッシュ感を保つためにラッキング（澱引き）をしないで、そのまま無清澄、無濾過で瓶詰めするなど、確固とした独自のポリシーをもっています。それはまさに勤勉・実直・誠実を画に描いたような、非常な努力の賜物なのです。
　そんな若き名手クリストフ氏が造り出すワインは、厳しいヴィンテージの時ほどその手腕を発揮するとも言われています。ひとたび口にすればその魅力に引き込まれ、「毎年のリリースを楽しみにしている」というファンが多く、また、1ha当たりの生産量は平均29hl(ヘクトリットル)と非常に収量を絞っているため、フルボトルにしてわずか3900本程度の生産量しかないという稀少さも相まって、現在、ブルゴーニュの中でも、特に稀少性が高いワインとなっているのです！

　ブルゴーニュ・ラヴァーが追い求める垂涎のドメーヌ！シャンボール・ミュジニーのテロワールが持つエレガントな魅力を見事に体現した究極の村名キュヴェ！
村名シャンボール・ミュジニーは、ルーミエのワインの中でも、最もエレガントなスタイルで、ルーミエらしさがしっかりと表れている名品と言われるキュヴェ。バロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、それに一級畑のプラントやフュエがアッサンブラージュされており、村名の品質以上の味わいに仕上がっています。
　愛らしいベリーの果実味と、長く香る森やフローラルのアロマ、それらをしっかりと支えるミネラルが、このワインのバランスを保っています。凝縮感がありながら、どこまでも滑らかで柔らかなニュアンス！熟成へのポテンシャルも存分に感じることができる、卓越した仕上がり。ピュアでエレガントなルーミエの特徴がよく表現されており、緻密な構成に魅了される素晴らしい1本です。
シャンボール・ミュジニーのエレガントな魅力を見事に体現した、究極の村名キュヴェです！！

＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー村 /
●ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	ビオディナミ
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	sora

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